本专业主要培养适应社会主义市场经济发展建设需要的德、智、体全面发展的，掌握现代旅游管理基本理论知识和实际操作能力的、能从事旅游基层管理、独立进行旅游服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。 

必修课程：管理学基础、计算机应用基础、酒店管理概论、旅游学概念、市场营销学、旅游经济学、旅游法规、旅游工作者素质修养、英语等。